संदीप पांडेय
मुंबई में आज यंग जनरेशन से लेकर बड़े-बूढ़ों तक सभी अपने टेस्ट को बदलने के लिए स्वादिष्ट डिशों की तलाश में रहते हैं। ऐसे ही फूडी लोगों के लिए हम अपनी स्वाद यात्रा के जरिए उनकी तलाश को पूरा करते रहते हैं। आज हम जिस रेस्टोरेंट से आपको रू-ब-रू करवा रहे हैं, वहां आपको महाराष्ट्रियन फूड के अलावा चाइनीज, साउथ इंडियन, पंजाबी, नॉर्थ इंडियन वेजीटेबल, जूस, सूप, फालूदा और मिल्कशेक में कई ऑप्शंस मिल जाएंगे। इस रेस्टोरेंट में फास्टिंग स्नैक्स भी उपलब्ध हैं और ये है अदिति वेज रेस्टोरेंट, जो परेल में के.ई.एम. हॉस्पिटल के सामने स्थित है।
अपनी स्वाद यात्रा के सिलसिले में मैं अदिति वेज रेस्टोरेंट पहुंचा। रेस्टोरेंट के अंदर का माहौल काफी शांति पूर्ण था। वहां दीवारों पर क्रांतिकारियों की पेंटिंग लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रही थी। इस रेस्टोरेंट के स्वादिष्ट डिशों के बारे में मैंने काफी कुछ सुन रखा था। यहां का पावभाजी काफी मशहूर है। अत: मैंने अपने लिए पावभाजी का ऑर्डर दिया और उसे खत्म करने के बाद मैंने अदिति स्पेशल वेजीटेबल और मेथी पराठा मंगवाया। आखिर में मैंने व्हेज क्लियर सूप पीया। अधिक जानकारी के लिए मैं रेस्टोरेंट के ऑनर श्रीनिवास शेट्टी से मिला, जिन्होंने बताया कि यह रेस्टोरेंट १० सितंबर, १९९४ से हर दिन सुबह ७ बजे से रात १२ बजे तक अपनी सेवा देता है।
अदिति रेस्टोरेंट से थोड़ी दूर पर अदिति एनएक्स रेस्टोरेंट है। इस रेस्टोरेंट की ओपनिंग २००९ में हुई थी। दोनों रेस्टोरेंट अपने ग्राहकों की भूख मिटाता आ रहा है। इस रेस्टोरेंट के डिश स्वीगी और जोमैटो पर भी उपलब्ध हैं। इसके साथ ही होम डिलिवरी की भी सुविधा है।
डिश- वेज सदाबहार, मशरूम मसाला, पनीर बगीचा, पनीर लाजवाब, मलाई कोफ्ता, अदिति वेजीटेबल स्पेशल, वेज कोल्हापुरी, डोसा, इटली, मेंदू वड़ा, उत्तपा, सेजवान फ्राइड राइस, पनीर कंग पाव, मशरूम फ्राइड राइस, सिंगापुर फ्राइड राइस, मंचूरियन फ्राइड राइस, मशरूम मंचूरियन, हांडी कबाब मसाला, कड़ाही मालवणी, पनीर हांडी, बटर रोटी, मेथी पराठा, ज्वार रोटी, बाजरी रोटी, मकई रोटी, पनीर पराठा, कुल्चा, चीज नॉन, तवा पनीर, हॉट एनसार, लेमन कोरिएंडर, स्वीट कॉर्न सूप, मनचाउ सूप, पालक सूप, टोमैटो सूप, व्हेज क्लियर सूप, फालूदा, मॉकटेल
एड्रेस- परेल हाउस, हॉस्पिटल एवेन्यू, अपोजिट के.ई.एम. हॉस्पिटल, डॉ. इ. बोर्जेस रोड, मुंबई- ४०० ०१२
संपर्क सूत्र- २४१२७१६१, ९७७३३००३१८, ९५९४१८३१३१