– आज से लागू होंगी नई दरें
सामना संवाददाता / मुंबई
राज्य में महायुति सरकार की स्थापना होने के साथ ही हर चीज पर महंगाई बढ़ती जा रही है। अब दूध पर भी महंगाई छा गई है। दूध के भावों में दो रुपए बढ़ोतरी करने का निर्णय लिया गया है। सरकार का दावा है कि गर्मी के कारण दूध का संग्रहण कम हो गया है। आइसक्रीम समेत अन्य डेयरी उत्पादों के लिए दूध की मांग बढ़ गई है इसलिए मिल्क प्रोड्यूसर्स एंड प्रोसेसिंग प्रोफेशनल्स वेलफेयर एसोसिएशन ने दूध के दाम दो रुपए प्रति लीटर बढ़ाने का पैâसला किया है। नई दर बढ़ोतरी आज शनिवार से लागू हो जाएगी।
यह पैâसला हाल ही में पुणे में कात्रज दुग्ध संघ की बैठक में लिया गया। बैठक में मिल्क प्रोड्यूसर्स एंड प्रोसेसर्स प्रोफेशनल एसोसिएशन के ४७ सदस्यों ने भाग लिया। इस बैठक में गाय और भैंस के दूध की कीमत दो रुपए प्रति लीटर बढ़ाने का पैâसला किया गया। बैठक में दूध में मिलावट और पनीर में मिलावट रोकने पर विस्तार से चर्चा हुई। एसोसिएशन के अध्यक्ष गोपालराव मस्के और मानद सचिव प्रकाश कुटवाल आदि ने बताया कि मिलावटखोरों पर कार्रवाई और किसानों की बकाया सब्सिडी को जल्द से जल्द दिलाने की मांग को लेकर डेयरी विकास मंत्री और आयुक्त से मिलने का निर्णय लिया गया।
मौजूदा दरें, बढ़ी दरें
गाय का दूध – ५४-५६ : ५६-५८
भैंस का दूध – ७०-७२ : ७२-७४
दूध संग्रहण में कमी
गर्मी के कारण जहां दूध का संग्रहण कम हो गया है, वहीं दूसरी ओर डेयरी उत्पादों के लिए दूध की मांग बढ़ गई है। गर्मियों में चारे और पानी की कमी के कारण दूध उत्पादन की लागत बढ़ गई है इसलिए किसानों को अधिक भुगतान करने के लिए दूध की कीमतें बढ़ानी पड़ी हैं।
-प्रकाश कुटवाल,
सचिव, दुग्ध उत्पादक एवं
प्रसंस्करण व्यवसायी कल्याण संघ